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2014年08月23日

アントルメ・パッション・ショコラ

　Ａｕ Ｂｏｎ Ｃｏｅｕｒさんで1ｄａｙレッスンに参加しました～♪
今回は『アントルメ・パッション・ショコラ』というちょっとハードル高そうなケーキ(+o+)
でも、、、先生の丁寧なご指導で何とか仕上がりましたよ～



仕上げの合間に素敵なサロンでお茶を頂きましたが、
アイスケーキがとっても美味しかったです♪


カットしたらこんな感じ・・・(*^_^*)





  


Posted by ぷうママ at 19:27 │Comments(2) │ケーキ教室

2014年03月09日

ヨーグルトブレット

ヨーグルトパン焼きました～＼(^o^)／

好きなパンのトップ１０の中に入るかな
分割が多すぎて形がまちまちなのがイマイチ(-_-;)



  


Posted by ぷうママ at 09:20 │Comments(2) │パン

2014年03月08日

ふぐ八丁

一年に一度の贅沢『ふぐ八丁』に行ってまいりました(+o+)
いつものコースを頂きました～

義母と友達と４人で毎回このメンバー
また来年も来れるといいな～

てっさ、唐揚げ、ふぐちり、ぞうすい







  


Posted by ぷうママ at 18:27 │Comments(0) │食べ歩き

2014年03月07日

オーベルジーヌ

２月末の週末のオーベルジーヌのお料理教室は・・・

・タラコのドフィノワーズ
･ベーコンとほうれん草ときのこのパスタ
・しょうがのアイスクリーム

今回は少人数でシェフの説明と調理が同時進行
出来上がりも早く、おかわり自由のとっても楽しい教室でした～♪
生姜のアイスクリームはハマります(+o+)








  


Posted by ぷうママ at 17:28 │Comments(0) │お料理教室

2014年03月04日

チョコレートレッスン

憧れの『Ａｕ Ｂｏｎ Ｃｏｅｕｒ』さんで先月のバレンタインデーの前日
ワンデイレッスンに参加しました♪

ショコラ・ダコワーズ・エ・シトロンベールとガナッシュを教えて頂きました。


こちらはレッスンの後に用意して下さったガトー
とてもおいしステキなティータイムになりました(*^_^*)




遅れて参加したのに丁寧にレッスンして下さってありがとうございましたm(__)m
次のレッスン待ってまぁ～す


  


Posted by ぷうママ at 18:28 │Comments(0) │スイーツ

2014年03月03日

ひなまつり

お雛様も飾ってありますよ～(*^_^*)

事務所のトイレにいつも綺麗なお花を活けてくださる心遣いに感謝しますm(__)m



  


Posted by ぷうママ at 09:00 │Comments(0) │日記

2014年02月19日

パンセミナー

先日受けたパンセミナー
もっちりしっとり湯捏ねパンはもち麦入り
手作りのメイプルシートを使ったのマーブルパン
湯捏ねはしっとりしててもち麦のプチプチ感もいいし
メイプルシートも簡単に作れるんですね～

試食はこんな感じ♪


こちらはお持ち帰りようにラッピングして頂きました



  


Posted by ぷうママ at 20:11 │Comments(2) │パン

2014年02月18日

オーベルジーヌ

オーベルジーヌのお料理教室
１月のＵＰがまだでした(-_-;)

メニューは・・・
ツナと玉子のカナッペ
貝類とリンゴのサラダ
豚バラ肉のポットロースト

圧力鍋でちょちょっと煮て、美味しいソースをかけて頂きます



  


Posted by ぷうママ at 19:32 │Comments(0) │お料理教室

2014年02月17日

シュガーズ

今月のシュガーズは・・・・

チキンフリカッセ
春野菜のシーザーサラダ風ドレッシング
アボカドバーニャカウダソース

チキンフリカッセのソースは旨すぎです(^_-)-☆
アボカドがあっという間にバーニャのソースにとまたまたウマウマの楽しいレッスンでした～♪




おまけのデザートはパンナコッタ


  


Posted by ぷうママ at 18:28 │Comments(0) │お料理教室

2014年02月16日

餃子の王将

やっと行けました！！

お昼時と夕飯時はいまだに行列なのでちょっと時間をずらして♪

餃子はとにかく早い！！
他のお料理も早かったですよ～

餃子、マーボ豆腐、坦々麺セット




  


Posted by ぷうママ at 17:20 │Comments(0) │食べ歩き

2014年02月15日

Pizzeria Bar da Teo （ピッツェリア バール ダ・テオ）

バレンタインデーの夜、いつもの３人で雪の中、美味しいピザを食べに行ってきました♪

Pizzeria Bar da Teo （ピッツェリア バール ダ・テオ）



ナポリピザが旨いお店として聞いてきましたが噂のとおり美味しかったですよ～

マルゲリータ、生ハムのピザ、有機野菜のぺペロンチーノなどなど





  


Posted by ぷうママ at 18:28 │Comments(2) │食べ歩き

2014年01月23日

福来たる

大分市中戸次にある『福来たる』

お昼は５００円のランチがあるらしいけど夜はおかずとごはんが別料金です。
ミックスフライは結構ぼりゅうみー　セットで９００円也





  


Posted by ぷうママ at 19:16 │Comments(0) │食べ歩き

2014年01月21日

井出ちゃんぽん

平日の午後２時過ぎでも満席状態・・・

『井出ちゃんぽん』すごいですね～
野菜山盛りで大満足♪







  


Posted by ぷうママ at 19:00 │Comments(0) │食べ歩き

2014年01月20日

なごみNoodle　九州ラーメン和み

以前に白滝橋近くのＤＯＣＯＭＯ敷地内にあったお店かな？

ちょっとオシャレになってました。





  


Posted by ぷうママ at 19:20 │Comments(0) │ラーメン

2014年01月19日

らうめん転法輪～佐伯ラーメン

佐伯のラーメン屋さん『転法輪』

しおらうめんと豚骨らうめんを頂きましたが、
後から聞いたところによるとトマトらうめんがイチオシだとか・・・







  


Posted by ぷうママ at 19:17 │Comments(0) │食べ歩き

2014年01月18日

鳥料理～由布

何十年かぶりに鳥料理『由布』へ

看板メニューの由布焼き定食と由布焼きソフト定食を
頂きました

以前はそのままかぶりつき～というスタイルだった様な・・・
今はハサミがついてるから切って頂きます♪






  


Posted by ぷうママ at 19:17 │Comments(0) │食べ歩き

2014年01月17日

ワンコのおせち

お正月に３匹が勢ぞろいして、奈良おばがおせちを
用意してくれて３匹がテンションマックスでガツガツ食べてる図

黒ポメのソラくん、パピオンのイオンとぷう太






おやつのケーキも美味しそう












  


Posted by ぷうママ at 19:17 │Comments(0) │ぷう太

2014年01月16日

ＹＡＤＯＫＡＲＩ

やっと、やっと行けました～♪

移転してお初です！！

いつもの三人で伺いいました。

ピタパンランチ１０５０円
お味もボリュームもスバラシイ！！
ごちそうさまでしたm(__)m
今度はおいもパフェ頂きます～(^_-)-☆



  


Posted by ぷうママ at 19:01 │Comments(0) │食べ歩き

2014年01月15日

シューガーズキッチン

今年お初の『シュガーズ』です♪

ブリのエスニック焼き
金柑とカブ、リンゴのサラダ
アサリときのこのカレースープ
大葉と大根の漬物、雑穀米ごはん

ブリは照り焼きしか思いつかないアタクシは目から鱗です～(+o+)
金柑のサラダも斬新で美味しかった～








おまけのデザートプレートにもうひとつおまけ♪
ぴかさんが持ってきてくれたカワイイ年賀飴も一緒です

先生、今年もよろしゅうに～(^_-)-☆

  


Posted by ぷうママ at 19:00 │Comments(0) │お料理教室

2014年01月13日

ラーメン　極　宗方店

ラーメン極さんの宗方店に行ってきました(*^_^*)

黒トンコツがオススメだというので
特製とセットを頂きました～♪








  


Posted by ぷうママ at 19:00 │Comments(0) │ラーメン
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