食べ歩く事とケーキとパンを作る事が大好きな野菜ソムリエの日記(ジュニアですけど・・・)

  

大阪大丸のマダムシンコ開店と同時に長蛇の列(>_<)
  

今から大阪に向かいます♪その前に大分駅のおむすび王国のおむすびと唐揚げ秀ちゃんの唐揚げと鳥めしイナリ美味しかったです(^^)v
  

ゴルフコンペのお昼ご飯は鴨吸うどん♪おにぎり付きでボリューム満点(^^)v
  

ぎゅうひのお菓子２種類。今日のはちゃんと練り上げて作りました(^^)vレンジで作るのとはツヤと食感がゼンゼン違います(>_<)
  

１１月のそば懐石ができました♪
紅葉を眺めながらそば懐石を楽しみませんか？

今月は・・・
せいろそぼ
薩摩赤鳥のとりめし
茶碗蒸し
有機栽培ネギのみそ田楽
秋野菜と海老の天ぷら盛り
ミニサラダ
手作りそばプリン

これだけついて1,000円ポッキリ！
今回もかなり満足です(^^)v  

とある所のちゃんぽんランチ♪これにとりめしが付いてボリューム満点(^^)v
  

和ん屋カフェのランチを頂きました＼(^O^)／ふわふわハンバーグランチ６８０円、キノコとしらすのパスタ７００円。どちらも美味しく満足でした(^^)v気になったメニューがタロット占い付きケーキセット１０００円今度オーダーしてみようかな(>_<)
  

昨夜焼いたパンはゴマがたっぷり入った網パンです♪ゴマパワーで頑張ります(^^)v
  

サバトンのマロンペーストをたっぷり入れて、バウンドケーキを焼きました♪中に渋皮煮も刻んで、ちょっとリッチに仕上げました(^^)vマロンリキュールをタップリしみ込ませてあるんで大人の味かもね(>_<)
  

シュガーズの先生に誘われて塚原の
クレソンフェスタなるものに参加して来ました。
途中、念願の『おにぱん』さんへ寄って
クレソン畑へ・・・。



採れたてのクレソンは爽やかな苦味が美味しかったです。

会場ではクレソンを使ったお料理の他にも
塚原の方々が何日も前から準備してくださった
様々な料理が並んでお腹いっぱいになりました。




塚原温泉の火口も案内していただいて
本当に楽しい一日でした。
いたたん先生ありがとうございましたm(__)m
また誘ってね～(^^)v  

１０月最後のお料理教室です。
今月も先生のナイスなアイディア満載で
と～っても美味しかったです！
メニューは・・・
海老マヨバーガーときのこのスープ
プリップリの海老がメチャメチャおいしい(^^♪


佐伯名産ごまだしで作ったバーニャカウダ


アンチョビより食べやすくてこちらの方が好きかも・・・(>_<)

デザートはかぼちゃのチーズケーキ
美味しいのに簡単に出来るみたい♪


今回も大満足のお教室でした(^^)v
  

たぶん今年最後かな♪シナモンステックを入れて煮ると香が良いですね(^^)vレモンが無かったので色が悪いけどおいしいですよ〜(>_<)
  

写真では大きさがわからないですがとにかくデカイ！美味しい日田梨頂きました〜＼(^O^)／
  

本日検定！もう、遅いですが、運を味方につけるのみ(>_<)
  

わさだタウンで買って来たイタリアンロール♪どこがイタリアンなんだろう・・・(>_<)何はともあれ、ごちそうさまでしたm(__)m
  

朝から綺麗な花を咲かせているお隣の蓮の花♪初めて見るお花だったので思わずパチリ！朝から綺麗なお花を見ると幸せな気分になりますね＼(^O^)／