食べ歩く事とケーキとパンを作る事が大好きな野菜ソムリエの日記(ジュニアですけど・・・)

  

数十年ぶりに本場長浜ラーメンを食べました(^^♪



以前の味は忘れたけど・・・
たっぷり辛たかなと紅しょうがで美味しく頂きました(>_<)  

ちょっと前に教えてもらって“そば粉ピザ”

生地にそば粉が入って、みそとマヨネーズの和風テイスト
釜揚げチリメンもたっぷりでナイスなお味♪


たまには変ったピザは如何ですか～
仕上げにかけた山椒もきいてます(^_-)  

mapletableさんのクリスマスリースレッスンへ
いつものメンバー、いたたんちゃんとぴかさんと参加してきました。
今年で２回目・・・でも慣れません(>_<)

お２人はサクサク進行していくのに杉ちゃんを使いすぎて足りなくなったり
モタモタして仕上がりがとっても心配に・・・

でも、なんとかできるもんです！

写真がボケボケ・・・(-_-;)

レッスンの後の楽しみ♪



ケルンさんでお食事するの初めてだったけどとても美味しかった(^^)v

今回も楽しい時間をありがとうございましたm(__)m
また誘ってね～(^_-)  

炭火やきとりとワインで人気の『しろきじ』さんへ
西中洲の路地裏にある落ち着いた雰囲気のお店

炭火焼のやきとりとこだわりの逸品



ささみ梅、つくね、ルッコラと生ハムのサラダ



出し巻き、キャベツまんじゅう、大根のからあげ

〆の鳥ラーメン


どれも美味しくて人気があるのに納得です(^^)v  

貴重な頂きもの“１６区”のマロンパイ


大きな栗が丸ごと入って食べ応えあり！
大変おいしく頂きました(^_-)-☆  

ヨーグルト入りのパンにハマって引き続き“ヨーグルトブレット”
今回は、まんまるコッペパン風～



型に入れないほうがお手軽に出来ていいかも
パンの仕上がりは別として(>_<)  

野菜コミュニティの懇親会で府内町“器彩”へ
人数が多かったので色々注文できました！

まずは大分名物の“関さば”

流石です。身が引き締まって久々に美味しい刺身を頂きました(^^)v

その後は・・・





生ハムサラダ、鳥天、豊後牛のたたきなどなど




ご飯はタコライス、デザートはサツマスティック(メイプルシロップにバターがウマイ)

最後にいちごと密たっぷりのりんご
こんなに密の入ったりんごは初めてです！

  

シュガーズの後、久しぶりのみかきょんさんを誘って
ぴかさんと今年最後であろう『風じん雷じん』さんへ

Ｍ子さんの笑顔に迎えられて今日は始めての日本茶を♪
“知覧茶”と羊羹


最初の１杯目は、一気にいっちゃいました(>_<).
まろやかでとても美味しかったです。

それと、Ｓさまに頂いたプレッツェル、ベーグルなどなど

大変美味しゅう頂きました。
ありがとうございましたm(__)m  

１２月は早々にシュガーズに行ってきました♪
今月はスペシャルメニュー

・３種のコンフィ
・ピサラ
・ほたてと海老のソテー、香草パン粉とパプリカのマリネ
・お芋のポタージュ

ちょっと写真がボケボケなのでメインはこちら

ピサラ


デザートはいちごのティラミス


今月も美味しかったですよ～(^_-)
コンフィ～サイコーです！！

  

ちょっと前ですが、ふらっと『五郎一』さんへ




白きもの漬け、つくね、たたき、モモの炭火焼などなど・・・

帰り道にグラッツェ食堂の前を通ったのでちょっと寄り道


アンチョビポテトと海老のアヒージョ
閉店前だったのでちょっとだけ・・・(>_<)  

会社のお食事会で『いかや』へ
元のいかしょうの板長さんがやられているお店みたいです。

ちょっと贅沢なコースをお願いしました
まずは車えびのお刺身


イカの生き造り(かぼすをかけると足がウニョウニョ動きます)


イカ墨の茶碗蒸しとイカ墨クリームコロッケ




車えびの天ぷら、イカご飯、車えびの味噌汁
最後は、イカ墨の杏仁豆腐

美味しくてボリュームたっぷりで大満足の夜でした。

それから、Ｉさんがこんなにかわいいケーキを作ってきてくれました（*^_^*）

イチゴがサンタさんになっていてラブリー♪
美味しかったよ～ありがとうございましたm(__)m