2011年10月10日

今年初の栗の渋皮煮♪

栗の季節になりましたね~♪
毎年、使命のように何度か作る『渋皮煮』
テキトーに作るから毎回味が違います。
(使用する栗にもよりますが・・・・(>_<))
さて、今回はというと
今年初の栗の渋皮煮♪

まずまずの出来かな(^^♪




Posted by ぷうママ at 09:58│Comments(2)栗渋皮煮
この記事へのコメント
目茶苦茶綺麗ですね

私は三回目のあく抜きを終えた後で油断してうたた寝し焦がしたことが(ノ_・。)
それ以来作ってません(笑)
Posted by チーズU^ェ^U at 2011年10月10日 11:33
チーズU^ェ^Uさんへ
コメントありがとうございます。
私の失敗も数々ございまする。
去年はお鍋を一晩中火にかけて、中の栗は炭になり鍋も修理に出す羽目になりました(涙)
でも、食べたくなってまた作っちゃうんですよね(>_<)
Posted by ぷうママ at 2011年10月10日 18:04
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