2011年09月09日
和菓子教室第2弾!
続きまして蒸し物を一品
『山づと』・・・・山里からの贈り物という意味だそうです

一言でいうと蒸しカステラ
かのこ大納言も入ってとってもリッチなお味です。
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『山づと』・・・・山里からの贈り物という意味だそうです

一言でいうと蒸しカステラ
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2011年09月09日
秋の気配を感じる♪和菓子教室
秋の気配を感じる和菓子教室に行ってきました♪
干菓子のアレコレ・・・・

雲平・・・・粉糖と寒梅粉で作るお菓子
もみじと銀杏を作りました。
作る工程はマジパンに似てるかな。

和三盆ときな粉のらくがん
白が和三盆で黄色っぽいのがきな粉
優しい甘さで口溶けがいいです(^^♪
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干菓子のアレコレ・・・・

雲平・・・・粉糖と寒梅粉で作るお菓子
もみじと銀杏を作りました。
作る工程はマジパンに似てるかな。

和三盆ときな粉のらくがん
白が和三盆で黄色っぽいのがきな粉
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