2013年02月05日
モンブラン、エクレア~ケーキ研修
今年のケーキ研修に参加してきました。
今回は、モンブラン、エクレア、チーズケーキ数種
モンブランは中に梨のコンポートが入って美味しかった♪
手前の抹茶入りのチーズケーキはクリームチーズとカマンベールの2種類のチーズ
を使って面白い組み合わせ
後は、ベイクドチーズとスフレチーズ
さすがに1日疲れたけどどれも美味しかったな~(^^♪
今回は、モンブラン、エクレア、チーズケーキ数種
モンブランは中に梨のコンポートが入って美味しかった♪
手前の抹茶入りのチーズケーキはクリームチーズとカマンベールの2種類のチーズ
を使って面白い組み合わせ
後は、ベイクドチーズとスフレチーズ
さすがに1日疲れたけどどれも美味しかったな~(^^♪
Posted by ぷうママ at 17:20│Comments(0)
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